Ingredientes para los elotitos con chile y queso cotija:
Elotitos (baby corn)
Jugo de limón (al gusto)
Mayonesa (la cantidad necesaria para cubrir ligeramente)
Queso cotija rallado
Chile piquín...
Ingredientes para las tostadas de camarón con granada y cítricos:
1/2 kg de camarones limpios y cocidos
2 tallos de apio picados finamente
1/2 cebolla picada
1 taza...
Ingredientes para las uvas enchiladas saludables
Uvas (pueden ser frescas o congeladas)
1 paquete de fresas liofilizadas
1 cucharadita de ácido cítrico (opcional)
Chile piquín al gusto
1 cucharada...
Ingredientes para la receta
1 taza de habas cocidas y peladas
1 lata de palmitos en rebanadas
½ cebolla morada
Jugo de 3 limones
2 cucharadas de vinagre
2 cucharadas...
