Ingredientes:
Para el waffle de papa:
½ papa mediana (aproximadamente ¾ de taza, rallada)
2 cucharadas de queso parmesano rallado
1 huevo
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Orégano al gusto
Para...
Ingredientes:
1 lata de atún (en agua o aceite, escurrido)
Verduras al gusto (pepino, jitomate, zanahoria, espinaca, etc.)
Aceite de oliva
Jugo de limón
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Rebanadas...
Ingredientes:
1 ½ tazas de camote rallado crudo
2 huevos
½ taza de queso rallado (el de tu preferencia)
¼ taza de perejil picado
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Opcional...
Ingredientes
Bagazo de almendra (opcional)
Almendras
Nueces
Avena
Quinoa inflada
Goji berries
Hojuelas de coco
Aceite de oliva
Miel maple
Canela
Pizca de sal
Paso a paso (preparación)
Precalienta el horno a 150 °C.
Coloca en un bowl...
Ingredientes
3 jitomates
1/8 de cebolla
1 diente de ajo
3–4 chiles chipotle
1 cucharada de sazonador
1 taza de agua
4 ramas de cilantro
3–4 huevos
Queso panela al gusto (opcional pero...
Ingredientes
1 paquete de tofu (firme o suave, ambos funcionan)
⅓ de cebolla
1 calabacita
2 jalapeños sin semillas ni venas
1 pimiento
Condimentos:
1 cucharada de paprika
½ cucharada de ajo...
Ingredientes:
1 pimiento rojo
1 lata de tomates o 6 jitomates sin cáscara
1/4 de cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada de zatar
1 cucharadita de paprika
1 cucharadita de...
Ingredientes
3 rebanadas de pan integral de caja (elige uno de buena calidad, puedes usar la app @saludometrobyss para comparar)
1 huevo
2 cucharadas de leche vegetal
Canela...
Ingredientes
1 kg de carne molida de pollo
15 chiles guajillo (sin semillas ni venas)
8 dientes de ajo
2–3 cucharadas de sal
1 cucharada de pimienta
1 cucharadita de...
