Ingredientes:
Costillas baby back ribs
Mostaza
Sazonador (con páprika, ajo en polvo, cayena, azúcar mascabado, sal y pimienta)
Azúcar mascabado extra
Tajín
Para la salsa BBQ:
1 lata o tubo de...
Ingredientes:
Hongos al gusto (champiñones y/o cremini)
Un poco del aceite de los hongos o aceite adicional para cocinar
Para la salsa:
2 cucharadas de salsa de soya
½...
Ingredientes:
½ taza de harina de almendra
¼ taza de semillas de chía
¼ taza de linaza
¼ taza de pepitas verdes
½ taza de queso parmesano rallado
1 cucharada...
Ingredientes:
Espárragos frescos (cantidad al gusto)
Para la salsa:
½ taza de salsa de soya
1 cucharada de pasta miso
1 cucharada de miel
1 cucharada de salsa macha
½ cucharada...
Ingredientes:
4 almendras naturales (por cada vaso)
1 vaso de agua natural (aprox. 240 ml), dividido
Vainilla al gusto (opcional)
Stevia al gusto (opcional)
Paso a paso:
Coloca las almendras...
Ingredientes
Nopales grandes, limpios y sin espinas
Queso fresco de rancho (o queso panela / asadero), pollo o cualquier relleno al gusto
1 jitomate
3 tomates verdes
1/4...
Ingredientes
1 pollo entero (o por piezas)
10 chiles guajillo
2 dientes de ajo
1 cucharadita de orégano seco
2 clavos de olor
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Aceite de...
Ingredientes
3 jitomates
1/8 de cebolla
1 diente de ajo
3–4 chiles chipotle
1 cucharada de sazonador
1 taza de agua
4 ramas de cilantro
3–4 huevos
Queso panela al gusto (opcional pero...
Ingredientes
Para la ensalada:
½ col morada, finamente rebanada
1 manzana verde en tiras delgadas o cubitos
2 tallos de apio en rodajas finas
¼ taza de cacahuates tostados...
Ingredientes
1 cabeza de coliflor (en floretes del mismo tamaño)
1 ½ cucharada de tahini o crema de cacahuate
2 a 3 cucharadas de agua caliente
1 cucharadita...
