Ingredientes:
1 lata de atún (en agua o aceite, escurrido)
Verduras al gusto (pepino, jitomate, zanahoria, espinaca, etc.)
Aceite de oliva
Jugo de limón
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Rebanadas...
Ingredientes:
1 ½ tazas de camote rallado crudo
2 huevos
½ taza de queso rallado (el de tu preferencia)
¼ taza de perejil picado
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Opcional...
2 tazas de pollo deshebrado
1 calabacita rallada
½ cebolla picada
1 manojo de perejil picado (más de ½ taza)
3–4 huevos
¾ taza de queso rallado (parmesano, gouda,...
Ingredientes:
Trucha salmonada ahumada en láminas (cantidad al gusto)
Para la vinagreta:
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de mostaza Dijon
2 cucharadas de vinagre de arroz
Jugo...
Ingredientes
Nopales grandes, limpios y sin espinas
Queso fresco de rancho (o queso panela / asadero), pollo o cualquier relleno al gusto
1 jitomate
3 tomates verdes
1/4...
Ingredientes
2 pechugas de pollo cortadas en cubos
Harina de trigo (puede ser mezcla de blanca e integral)
2 huevos
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Ajo en polvo al...
Ingredientes
1 pechuga de pollo
2 calabacitas
2 chiles poblanos
5 tomates verdes
1 diente de ajo
1/4 de cebolla
1/2 taza de queso cottage
1 cucharada de sazonador vegetal
Sal y pimienta...
Ingredientes
1 chilacayote
2 cucharadas de vinagre de manzana
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 limón amarillo (jugo)
8 hojas de menta picadas
Sal y pimienta negra al gusto
Pimienta...
Ingredientes
2 latas de palmitos
½ taza de requesón
¼ de cebolla chica
1 diente de ajo pequeño
1 cucharadita de sazonador (opcional, depende del caldo)
½ litro de caldo...
Ingredientes
1 pechuga de pollo
¾ taza de yogurt griego
1 cucharada de mostaza
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de páprika
Sal y pimienta al gusto
1 huevo
¾...
