Ingredientes
10 jitomates
2 pimientos rojos (o 1 rojo y 1 amarillo)
4 dientes de ajo
1/4 de cebolla
2 ramas de romero
2 ramas de tomillo
Caldo de pollo o...
Ingredientes
1 pechuga de pollo
2 calabacitas
2 chiles poblanos
5 tomates verdes
1 diente de ajo
1/4 de cebolla
1/2 taza de queso cottage
1 cucharada de sazonador vegetal
Sal y pimienta...
Ingredientes
3 jitomates
1/8 de cebolla
1 diente de ajo
3–4 chiles chipotle
1 cucharada de sazonador
1 taza de agua
4 ramas de cilantro
3–4 huevos
Queso panela al gusto (opcional pero...
Ingredientes
2 latas de palmitos
½ taza de requesón
¼ de cebolla chica
1 diente de ajo pequeño
1 cucharadita de sazonador (opcional, depende del caldo)
½ litro de caldo...
Ingredientes
2 tazas de frijol con su caldo
3 jitomates
1 chile guajillo (ligeramente dorado en sartén)
1 diente de ajo
Sal y pimienta al gusto
Chiles cuaresmeños o jalapeños
Queso...
Ingredientes
Para el pollo marinado:
1/3 taza de soya o liquid aminos
3 cucharadas de vinagre de manzana
2 cucharadas de aceite de ajonjolí (1 para la marinada...
Ingredientes
Camarones picados (cantidad al gusto)
1 zanahoria rallada o picada finito
5 tallos de cebollín (o lo verde de cebollitas cambray)
1 diente de ajo grande picado
2...
Ingredientes
3 latas de atún grandes (en agua o aceite, escurridas)
1/2 cebolla picada
2 dientes de ajo
1 lata de tomates en conserva
1 lata de aceitunas (cortadas...
Ingredientes
4 filetes de tilapia
1/2 paquete de achiote
1 taza de jugo de naranja
1 diente de ajo
1 cucharadita de orégano
1 pizca de comino
2 cucharadas de vinagre...
Ingredientes:
1 pimiento rojo
1 lata de tomates o 6 jitomates sin cáscara
1/4 de cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada de zatar
1 cucharadita de paprika
1 cucharadita de...
