Ingredientes para la receta:
1 bolillo o pan de torta
Mayonesa al gusto
Mostaza al gusto
Frijoles refritos (opcionalmente caseros)
Jitomate en rodajas
Espinaca fresca
Queso que derrita (tipo Oaxaca, manchego...
Ingredientes para la receta:
250 g de ejotes frescos
3 jitomates medianos
1/4 de cebolla
1/2 diente de ajo
1 taza de queso panela en cubos
1/3 taza de cilantro...
Ingredientes para la receta (milanesas de pollo a la napolitana empanizadas en cacahuate – 4 porciones):
4 pechugas de pollo aplanadas
1 huevo
1 taza de cacahuates...
Ingredientes para la receta (sopa de lentejas con ejotes – 4 porciones):
1/2 cebolla picada
1 diente de ajo grande picado
10 ejotes frescos picados
2 jitomates picados
4...
Ingredientes
Guiso de berenjena (4 porciones)
3 berenjenas, cortadas en bastones
½ cebolla blanca, en julianas
2 jitomates rojos, picados
1 cda de pasta de tomate
1 pizca de nuez...
Ingredientes
Carne
2 chamberetes de res (aprox. 1.2 kg en total)
2 retazos con hueso (costilla o chambarete extra)
Salsa verde
15 tomates verdes chicos
3 jitomates rojos
½ cebolla blanca
1...