Sopa de panela y rajas

Ingredientes 2 calabacitas, en medias lunas 2 elotes blancos, desgranados 2 chiles poblanos, asados, pelados y en rajas 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 3/4 taza de queso panela,...

Enchiladas suizas (no-carbs)

Ingredientes 1 pechuga de pollo 2 calabacitas 2 chiles poblanos 5 tomates verdes 1 diente de ajo 1/4 de cebolla 1/2 taza de queso cottage 1 cucharada de sazonador vegetal Sal y pimienta...

Ejotes Poblanos