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Bajo en carbohidratos

Espárragos al chipotle

Ingredientes Espárragos (cantidad al gusto) 1/2 cebolla chica, picada 2 jitomates frescos, picados 1 lata chica de tomates cocidos o 2 jitomates cocidos sin cáscara 1–2 chiles chipotle (al...
Almendra

Atún en costra de pistache y guajillo

Ingredientes Filetes de atún 2 filetes de atún fresco (≈150–200 g c/u) ½ taza de pistaches sin cáscara ½ taza de almendras 3 chiles guajillo secos, sin semillas ni...

Tostada de pescado con espárragos

Ensalada de espárragos

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