Ingredientes
- Bagazo de almendra (opcional)
- Almendras
- Nueces
- Avena
- Quinoa inflada
- Goji berries
- Hojuelas de coco
- Aceite de oliva
- Miel maple
- Canela
- Pizca de sal
Paso a paso (preparación)
- Precalienta el horno a 150 °C.
- Coloca en un bowl grande el bagazo de almendra (si usas), almendras, nueces, avena, quinoa inflada, goji berries y hojuelas de coco.
- Agrega un chorrito de aceite de oliva, miel maple al gusto, canela y una pizca de sal.
- Mezcla muy bien hasta que todo quede ligeramente cubierto.
- Extiende la mezcla en una charola para horno de manera uniforme.
- Hornea por aproximadamente 25 minutos, moviendo a la mitad para que se dore parejo.
- Retira del horno, deja enfriar completamente para que quede crujiente y listo para disfrutar
