Sopa de panela y rajas

Ingredientes 2 calabacitas, en medias lunas 2 elotes blancos, desgranados 2 chiles poblanos, asados, pelados y en rajas 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 3/4 taza de queso panela,...

Huevos al chipotle

Ingredientes 3 jitomates 1/8 de cebolla 1 diente de ajo 3–4 chiles chipotle 1 cucharada de sazonador 1 taza de agua 4 ramas de cilantro 3–4 huevos Queso panela al gusto (opcional pero...

Espárragos al chipotle

Ejotes Poblanos

Ejotes a la mexicana