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Ingredientes
Carpaccio (2 – 3 porciones)
1 betabel cocido y pelado
1 mango maduro pero ligeramente ácido
Vinagreta de hierbabuena
2 cda de aceite de oliva virgen extra
1 cda...
Ingredientes
Aderezo agridulce
Jugo de ¼ limón amarillo
2 cda de aceite de oliva virgen extra
2 cda de vinagre de vino blanco
½ cdita de ajo en polvo
1...
