Ingredientes para la receta:
2 berenjenas
1/4 taza de perejil picado
1/4 taza de echalote o cebolla morada picada
2 huevos
1/4 taza de harina de tapioca (o la...
Ingredientes
Guiso de berenjena (4 porciones)
3 berenjenas, cortadas en bastones
½ cebolla blanca, en julianas
2 jitomates rojos, picados
1 cda de pasta de tomate
1 pizca de nuez...
