Ingredientes para la crema fría de espárragos y pepino:
1 frasco de espárragos blancos (escurridos)
1/4 de pepino pelado
8 almendras naturales
1 cucharadita de sazonador natural (sin...
Ingredientes para la receta
½ taza de avena
⅓ taza de linaza
⅓ taza de chía
½ taza de almendras fileteadas
⅓ taza de coco deshidratado sin azúcar
½ taza...
Ingredientes para la ensalada:
Espinacas baby (cantidad al gusto)
Moras (fresas, zarzamoras o frambuesas, o mezcla)
Almendra fileteada (tostada en sartén sin aceite)
Queso de cabra desmoronado
Para el...
Ingredientes
Filetes de atún
2 filetes de atún fresco (≈150–200 g c/u)
½ taza de pistaches sin cáscara
½ taza de almendras
3 chiles guajillo secos, sin semillas ni...
Ingredientes
5 chiles guajillo sin semillas
5 chiles pasilla sin semillas
3 chiles chipotle sin semillas
2 chiles de árbol (opcional, más picante)
Aceite de oliva virgen extra, suficiente
Sal...
Estructura de la receta
Ingredientes
Para la ensalada (4 porciones)
4 tazas de espinaca baby, lavada y escurrida
1 taza de moras mixtas (zarzamora, frambuesa, arándano)
½ taza de...
