Ingredientes
Filetes de atún
2 filetes de atún fresco (≈150–200 g c/u)
½ taza de pistaches sin cáscara
½ taza de almendras
3 chiles guajillo secos, sin semillas ni...
Ingredientes
Salteado de pescado y espárragos
3 filetes pequeños de tilapia (≈ 300 g en total)
½ cebolla blanca, picada
10 espárragos, cortados en trocitos (sin la parte...
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Ingredientes
Ensalada de espárragos (4 porciones)
500 g de espárragos frescos, flaquitos
2 cda de queso de cabra desmoronado
1 granada roja, desgranada
½ taza de nueces pecanas, picadas
Vinagreta...
