Ingredientes
1 lata de leche de coco
1 cucharadita de Monk Fruit puro (o el endulzante que prefieras)
Si usas Monk Fruit comercial o alulosa, agrega 2–3...
Ingredientes para la receta
¼ de cebolla
1 diente de ajo
1 jitomate
½ cabeza de coliflor
1 cucharada de pasta de curry rojo (o curry en polvo)
1 litro...