Ingredientes para la receta (sopa de lentejas con ejotes – 4 porciones):
1/2 cebolla picada
1 diente de ajo grande picado
10 ejotes frescos picados
2 jitomates picados
4...
Ingredientes para la receta (tacos de pescado marinado – 4 porciones):
4–6 filetes de pescado blanco (merluza, tilapia o el de tu preferencia)
1/4 taza de...
Ingredientes para la receta (chiles rellenos de espinacas a la crema — 4 porciones):
1 bolsa de espinacas frescas
1/4 de cebolla grande
1/2 taza de jocoque...
Ingredientes para la receta (crema sin crema de flores de calabaza – 4 porciones):
1 racimo de flores de calabaza (sin pistilo)
1/2 cebolla mediana
3/4 taza...
Ingredientes
Ceviche (2–3 porciones)
⅓ taza de queso panela en cubos
1 kiwi maduro pero firme, pelado y en cubos
1 rama de apio, finamente picada
2 cda de...
Ingredientes
Rollos de nopal (4 porciones)
4 nopales grandes, limpios y sin espinas (cortados por la mitad)
150 g de queso panela, en tiras
200 g de pollo...
Ingredientes
Sopa (4 porciones)
½ cebolla blanca, picada
2 dientes de ajo, picados
2 ramas de apio, en trozos
¼ de col morada, rebanada
1 litro de caldo de pollo...
Ingredientes
Mezcla de croquetas (20 – 24 piezas)
10 papas cambray, cocidas y hechas puré
1 lata de sardinas Ponto en salsa de tomate (con líquido)
1 lata...
