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Otoño / Invierno

Pescadillas de sardinas

Ingredientes para la receta 2 latas de sardinas (aceite de oliva o aguacate) ⅓ de cebolla picada 2 jitomates picados ½ taza de cilantro picado Tortillas al gusto Sal al...

Tarta de espinaca y queso

Ingredientes para la receta 1 bolsa de espinacas (aprox. 3 manojos grandes) ¼ de cebolla 1 diente de ajo 3 huevos 1 cucharada de maicena 1 cucharada de leche ⅓ taza...

Chile ancho relleno de Huitlacoche

Ingredientes para la receta Chiles anchos (remojados, sin venas ni semillas) Huitlacoche fresco Elotitos o granos de maíz 1 cebolla 2 cucharadas de cilantro picado 2 cucharadas de epazote picado Sazonador...

Apios con dip de sardinas

Ingredientes para la receta ½ taza de queso cottage 2 cucharadas de cilantro picado Chile serrano picado al gusto ½ cucharada de ajo en polvo Sal y pimienta al...

Nopales con Chamoy

Ingredientes para la receta Nopales frescos, lavados y desinfectados Chamoy al gusto Jugo de limón al gusto Chile en polvo al gusto Paso a paso Lava y desinfecta los nopales...

Nieve de Maracuyá

Ingredientes para la receta 1 taza de jugo de maracuyá (aprox. 8 frutas) 1 taza de agua 2 cucharadas de alulosa (o el endulzante de tu preferencia) Paso...

Sopa de coliflor al curry

Ingredientes para la receta ¼ de cebolla 1 diente de ajo 1 jitomate ½ cabeza de coliflor 1 cucharada de pasta de curry rojo (o curry en polvo) 1 litro...

Ensalada de coles y camote

Ingredientes para la receta: 4 tazas de coles de Bruselas 1 camote naranja 1 manojo de berza (kale) 1 granada roja 1/2 taza de pepitas verdes Miel de maple sin...

Papas waffle con queso

Ingredientes para la receta: Papas cambray hervidas (suaves pero firmes) Sal y pimienta al gusto Queso rallado (el que prefieras) Ghee (o mantequilla clarificada) Paso a paso: Precalienta la wafflera. Coloca...

Bolitas de plátano macho y brócoli

Ingredientes: 2 plátanos macho 1/2 taza de brócoli (solo la superficie ralladita o bien picada, para que sea sutil al sabor) 1/2 taza de queso Oaxaca deshebrado Instrucciones: Hierve...
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A Must Try Recipe