Ingredientes:
Para el babaganoush:
2 berenjenas
½ taza de pollo hervido y deshebrado
1 cucharada de páprika
1 cucharada de ajo en polvo o 1 diente de ajo pequeño
Sal...
Ingredientes
2 berenjenas
1/3 de cebolla
2 jitomates
2 dientes de ajo
1 cucharada de albahaca (fresca o seca)
1 litro de caldo de pollo
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Sazonador vegetal...
