Ingredientes
3 jitomates
1/8 de cebolla
1 diente de ajo
3–4 chiles chipotle
1 cucharada de sazonador
1 taza de agua
4 ramas de cilantro
3–4 huevos
Queso panela al gusto (opcional pero...
Ingredientes
3 filetes de atún
1 mango
3 cucharadas de cebolla picada
1 aguacate
Jugo de 3 limones
2 cm de jengibre fresco rallado
5 tallos de cilantro picado o cebollín
1...
Ingredientes
2 tazas de frijol con su caldo
3 jitomates
1 chile guajillo (ligeramente dorado en sartén)
1 diente de ajo
Sal y pimienta al gusto
Chiles cuaresmeños o jalapeños
Queso...
Ingredientes
Para el pollo marinado:
1/3 taza de soya o liquid aminos
3 cucharadas de vinagre de manzana
2 cucharadas de aceite de ajonjolí (1 para la marinada...
Ingredientes
5 filetes de pescado blanco
15 limones (el jugo)
⅓ de cebolla morada
1 pepino
1 puñito de cilantro
Sal al gusto
Lemon pepper al gusto
2 cucharadas de aceite de...
Ingredientes
1 paquete de tofu (firme o suave, ambos funcionan)
⅓ de cebolla
1 calabacita
2 jalapeños sin semillas ni venas
1 pimiento
Condimentos:
1 cucharada de paprika
½ cucharada de ajo...
Ingredientes
3 latas de atún grandes (en agua o aceite, escurridas)
1/2 cebolla picada
2 dientes de ajo
1 lata de tomates en conserva
1 lata de aceitunas (cortadas...
Ingredientes
Para los rollitos:
1 lata de atún grande (en agua)
1 cucharadita de mayonesa
1 cucharada de yogurt griego
1 cucharadita de salsa siracha
1 cucharada de vinagre de...
Ingredientes
1/2 kg de camarones medianos sin cáscara
Jugo de 1 limón amarillo
Jugo de 2 limones verdes
1/3 de taza de cilantro picado
1 cucharadita de sazonador vegetal
Para...
Ingredientes:
1 pimiento rojo
1 lata de tomates o 6 jitomates sin cáscara
1/4 de cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada de zatar
1 cucharadita de paprika
1 cucharadita de...
