Frijoles

Ingredientes para la receta Chiles anchos (remojados, sin venas ni semillas) Huitlacoche fresco Elotitos o granos de maíz 1 cebolla 2 cucharadas de cilantro picado 2 cucharadas de epazote picado Sazonador...

Ingredientes para la receta: 2 tazas de frijoles pinto ya cocidos (@calidadbuenooficial) 2 chiles chipotle 1 lata chica de zanahoria en escabeche 1/2 lata de atún (sin agua) Sal...

Ingredientes para la receta: 1 bolillo o pan de torta Mayonesa al gusto Mostaza al gusto Frijoles refritos (opcionalmente caseros) Jitomate en rodajas Espinaca fresca Queso que derrita (tipo Oaxaca, manchego...

Ingredientes Para la salsa verde (rinde aprox. 3 tazas) 1 kg de chamberete (hueso con tuétano; se licúa para dar sabor) 4 jitomates rojos medianos 6 tomates verdes ¼...

Ingredientes Base aromática 2 cda de aceite de oliva 1 cebolla grande, picada 1 pimiento rojo o verde, picado 2–3 dientes de ajo, picados 1–2 chiles frescos picados (jalapeño o...

https://www.youtube.com/shorts/6NjjvAyAcks Base de nopales (2 porciones) 2 nopales frescos, limpios y sin espinas 2 cda de frijoles refritos 2 rebanadas de pechuga de pavo, en tiras o picada 1...