Ingredientes:
Para el babaganoush:
2 berenjenas
½ taza de pollo hervido y deshebrado
1 cucharada de páprika
1 cucharada de ajo en polvo o 1 diente de ajo pequeño
Sal...
Ingredientes:
Para la ensalada:
2 zanahorias
1 chayote
1 betabel
1 poro, también puedes usar cebolla morada
½ paquete de fideos de arroz
1 taza de edamames o ½ taza de...
Ingredientes:
200 g de fideos de arroz
Para la salsa:
2 cucharadas de crema de cacahuate
3 cucharadas de salsa de soya
1 diente de ajo picado
1 cucharada de...
Ingredientes:
Hongos al gusto (champiñones y/o cremini)
Un poco del aceite de los hongos o aceite adicional para cocinar
Para la salsa:
2 cucharadas de salsa de soya
½...
Ingredientes
3 filetes de atún
1 mango
3 cucharadas de cebolla picada
1 aguacate
Jugo de 3 limones
2 cm de jengibre fresco rallado
5 tallos de cilantro picado o cebollín
1...
Ingredientes
1 pechuga de pollo entera (puede ser ya cocida o cruda)
½ cebolla mediana
⅓ taza de yogurt griego
3 cucharadas de mostaza (Dijon si quieres un...
Ingredientes:
3 chayotes
Jugo de 1 limón amarillo o 2 verdes
2 cucharadas de soya, tamari o aminos de coco
1 cucharada de vinagre de arroz
1 cucharadita de...
Ingredientes
1 caja de champiñones frescos
1 cucharada de salsa sriracha
2 cucharadas de salsa de soya
½ cucharadita de ajo en polvo
Aceite de ajonjolí (para saltear)
Perejil picado...
