Ingredientes para mousse de betabel y tofu:
1/2 betabel cocido
1/2 diente de ajo pequeño
1/2 bloque de tofu firme
Jugo de 1 limón
Sal y pimienta al gusto
1/2...
Ingredientes para los elotitos con chile y queso cotija:
Elotitos (baby corn)
Jugo de limón (al gusto)
Mayonesa (la cantidad necesaria para cubrir ligeramente)
Queso cotija rallado
Chile piquín...
Ingredientes para las tostadas de camarón con granada y cítricos:
1/2 kg de camarones limpios y cocidos
2 tallos de apio picados finamente
1/2 cebolla picada
1 taza...
Ingredientes para la receta:
1 galón de leche entera (3.75 litros)
1/2 taza de jugo de limón
3/4 taza de vinagre
Sal al gusto
Opcional: hierbas al gusto (epazote,...
Ingredientes para la receta:
5 guayabas grandes (para hacer 1 taza de puré)
15 fresas medianas (para hacer 1 taza de puré)
2 cucharadas de endulzante al...
Ingredientes para la receta:
1 taza de requesón (puedes hacerlo casero o usar comprado)
1/3 taza de cilantro picado
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de...
