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Desayunos

Granola casera

Ingredientes Bagazo de almendra (opcional) Almendras Nueces Avena Quinoa inflada Goji berries Hojuelas de coco Aceite de oliva Miel maple Canela Pizca de sal Paso a paso (preparación) Precalienta el horno a 150 °C. Coloca en un bowl...

Huevos al chipotle

Ingredientes 3 jitomates 1/8 de cebolla 1 diente de ajo 3–4 chiles chipotle 1 cucharada de sazonador 1 taza de agua 4 ramas de cilantro 3–4 huevos Queso panela al gusto (opcional pero...

Huevo vegano

Ingredientes 1 paquete de tofu (firme o suave, ambos funcionan) ⅓ de cebolla 1 calabacita 2 jalapeños sin semillas ni venas 1 pimiento Condimentos: 1 cucharada de paprika ½ cucharada de ajo...

Shakshuka

Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 lata de tomates o 6 jitomates sin cáscara 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de zatar 1 cucharadita de paprika 1 cucharadita de...

Pan francés con higo y queso azul

Ingredientes 3 rebanadas de pan integral de caja (elige uno de buena calidad, puedes usar la app @saludometrobyss para comparar) 1 huevo 2 cucharadas de leche vegetal Canela...

Chorizo saludable

Ingredientes 1 kg de carne molida de pollo 15 chiles guajillo (sin semillas ni venas) 8 dientes de ajo 2–3 cucharadas de sal 1 cucharada de pimienta 1 cucharadita de...

Yogurt de frutas

Ingredientes para yogurt griego con fruta licuada: 1/2 litro de yogurt griego natural sin azúcar (preferentemente espeso, como Chobani) 1 taza de fruta picada (elige tu...

Toast sin Pan

Ingredientes para la receta 1 camote mediano, cocido y en rebanadas 4 claras de huevo ½ aguacate 2 cucharadas de requesón Salsa de pimientos rostizados al gusto Sal y pimienta...

Queso panela con guacamole de mango

Ingredientes Base y toppings 150 g de queso panela, en rebanadas de 1 cm ½ mango maduro, pelado y cortado en cubos ½ aguacate, pelado y cortado en...
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A Must Try Recipe