Ingredientes para la receta
1 bolsa de espinacas (aprox. 3 manojos grandes)
¼ de cebolla
1 diente de ajo
3 huevos
1 cucharada de maicena
1 cucharada de leche
⅓ taza...
Ingredientes para la receta:
1 bolillo o pan de torta
Mayonesa al gusto
Mostaza al gusto
Frijoles refritos (opcionalmente caseros)
Jitomate en rodajas
Espinaca fresca
Queso que derrita (tipo Oaxaca, manchego...