Ingredientes:
Para la carne:
500 g de carne molida de res
½ litro de tomates triturados (en lata)
2–3 cucharadas de pasta de tomate
1 cebolla mediana picada
2 dientes...
2 tazas de pollo deshebrado
1 calabacita rallada
½ cebolla picada
1 manojo de perejil picado (más de ½ taza)
3–4 huevos
¾ taza de queso rallado (parmesano, gouda,...
Ingredientes:
Para la vinagreta:
Jugo de 3–4 limones
1 cucharada de mostaza Dijon
Gotitas de salsa (opcional)
⅓ taza de alcaparras (ligeramente aplastadas)
1 cucharada de aceite de oliva
Para el...
Ingredientes:
2 jitomates en cubos
¼ de cebolla picada
½ diente de ajo picado
2 chiles ancho sin semillas
3 tazas de frijoles con su caldito
2 tazas de caldo...
Ingredientes para la receta:
1 filete grande de pescado blanco (puede ser totoaba u otro de tu preferencia)
1 calabacita en rodajas
1 papa en láminas delgadas
1...
Ingredientes:
¼ de cebolla picada
½ diente de ajo picado
1 jitomate picado
2 latas de sardinas en salsa de tomate
½ taza de papa picada en cubitos pequeños
5...
Ingredientes:
5 filetes de pescado blanco, cortados en cubos
1 taza de jamaica cocida, picada muy finita
½ taza de concentrado de jamaica
½ cebolla picada
½ chayote o...
Ingredientes:
Para el caldito de aguachile:
½ taza de jugo de limón fresco
½ jalapeño sin semillas
2 cm de jengibre fresco, pelado
Sal al gusto
Pimienta de limón al...
Ingredientes
Nopales grandes, limpios y sin espinas
Queso fresco de rancho (o queso panela / asadero), pollo o cualquier relleno al gusto
1 jitomate
3 tomates verdes
1/4...
