Ingredientes
- 3/4 taza de yogur griego natural
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de paprika
- 1 cucharada de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- Jugo de 1 limón
- 1 cucharada de aceite de oliva
Preparación paso a paso
- En un bowl, mezcla el yogur, la mostaza, la paprika, el ajo en polvo, la sal, la pimienta, el jugo de limón y el aceite de oliva hasta integrar todo.
- Barniza el pollo con la mezcla, cubriéndolo bien por todos lados.
- Deja marinar 40 minutos en el refrigerador para que absorba todo el sabor.
- Hornea durante 40 minutos a 200 °C (el tiempo puede variar según el tipo de piezas y tu horno).
- Sirve calientito y disfruta.
Tips extra 📝
- Si quieres un sabor más intenso, deja marinar el pollo desde la noche anterior.
- Usa piezas con hueso y piel si buscas un pollo más jugoso, o pechuga si quieres algo ligero.
- Acompaña con ensalada fresca, arroz o verduras al vapor.
