Ingredientes
1/2 cebolla
1 cabeza de coliflor
2 tazas de champiñones o cualquier hongo
1/2 papa
1.5 litros de caldo de pollo o verduras
Sal y pimienta al gusto
Pistaches, aceite...
Ingredientes
1 caja de champiñones frescos
1 cucharada de salsa sriracha
2 cucharadas de salsa de soya
½ cucharadita de ajo en polvo
Aceite de ajonjolí (para saltear)
Perejil picado...
