Piquillos rellenos de sardinas a la vizcaína

Ingredientes: ¼ de cebolla picada ½ diente de ajo picado 1 jitomate picado 2 latas de sardinas en salsa de tomate ½ taza de papa picada en cubitos pequeños 5...

Enchiladas de nopales (sin tortilla)

Ingredientes Nopales grandes, limpios y sin espinas Queso fresco de rancho (o queso panela / asadero), pollo o cualquier relleno al gusto 1 jitomate 3 tomates verdes 1/4...

Pescado a la veracruzana

Sopa de panela y rajas

Sopa de berenjena