Tarta de pollo con queso y verduras

2 tazas de pollo deshebrado 1 calabacita rallada ½ cebolla picada 1 manojo de perejil picado (más de ½ taza) 3–4 huevos ¾ taza de queso rallado (parmesano, gouda,...

Enchiladas de nopales (sin tortilla)

Ingredientes Nopales grandes, limpios y sin espinas Queso fresco de rancho (o queso panela / asadero), pollo o cualquier relleno al gusto 1 jitomate 3 tomates verdes 1/4...

Pollo adobado

Rollitos Primavera

Albóndigas Árabes

Caserola de pollo y pasta