Ingredientes para la receta:
Betabeles y rábanos (cantidad al gusto)
2 dientes de ajo
1 taza de vinagre
1 taza de agua
1 cucharada de sal
1 cucharada de azúcar
½...
Ingredientes
Huesos de res, cerdo o pollo (mezclar es lo ideal para obtener lo mejor de cada uno)
1 chorrito de vinagre blanco o de manzana
Verduras...
Ingredientes
1 kg de carne molida de pollo
15 chiles guajillo (sin semillas ni venas)
8 dientes de ajo
2–3 cucharadas de sal
1 cucharada de pimienta
1 cucharadita de...
Ingredientes para la receta
1 taza de perlas de tapioca
1 mango maduro
1 chorrito de agua
Yogurt griego al gusto
(Opcional) miel para endulzar
Paso a paso
Hierve las perlas...
Ingredientes para mousse de betabel y tofu:
1/2 betabel cocido
1/2 diente de ajo pequeño
1/2 bloque de tofu firme
Jugo de 1 limón
Sal y pimienta al gusto
1/2...
Ingredientes para betabeles y rábanos encurtidos:
Betabeles (cantidad al gusto, pelados)
Rábanos (cantidad al gusto, con extremos cortados)
2 dientes de ajo
1 taza de vinagre (blanco o...
Ingredientes para la receta:
5 guayabas grandes (para hacer 1 taza de puré)
15 fresas medianas (para hacer 1 taza de puré)
2 cucharadas de endulzante al...
Ingredientes para las uvas enchiladas saludables
Uvas (pueden ser frescas o congeladas)
1 paquete de fresas liofilizadas
1 cucharadita de ácido cítrico (opcional)
Chile piquín al gusto
1 cucharada...
