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Otoño / Invierno

Ensalada de coles y camote

Ingredientes para la receta: 4 tazas de coles de Bruselas 1 camote naranja 1 manojo de berza (kale) 1 granada roja 1/2 taza de pepitas verdes Miel de maple sin...

Papas waffle con queso

Ingredientes para la receta: Papas cambray hervidas (suaves pero firmes) Sal y pimienta al gusto Queso rallado (el que prefieras) Ghee (o mantequilla clarificada) Paso a paso: Precalienta la wafflera. Coloca...

Bolitas de plátano macho y brócoli

Ingredientes: 2 plátanos macho 1/2 taza de brócoli (solo la superficie ralladita o bien picada, para que sea sutil al sabor) 1/2 taza de queso Oaxaca deshebrado Instrucciones: Hierve...

Moka de caramelo salado

Ingredientes 1 taza de leche de almendra 1 taza de hielo (si lo tomas en frío) 1 cucharadita de café soluble 1 cucharada de avena sabor chocolate de @calidadbuenooficial 1...

Sopa de lentejas y ejotes

Ingredientes para la receta (sopa de lentejas con ejotes – 4 porciones): 1/2 cebolla picada 1 diente de ajo grande picado 10 ejotes frescos picados 2 jitomates picados 4...

Tacos de pescado

Ingredientes para la receta (tacos de pescado marinado – 4 porciones): 4–6 filetes de pescado blanco (merluza, tilapia o el de tu preferencia) 1/4 taza de...

Sopa de flor de calabaza y elote

Ingredientes para la receta (crema sin crema de flores de calabaza – 4 porciones): 1 racimo de flores de calabaza (sin pistilo) 1/2 cebolla mediana 3/4 taza...

Queso panela con guacamole de mango

Ingredientes Base y toppings 150 g de queso panela, en rebanadas de 1 cm ½ mango maduro, pelado y cortado en cubos ½ aguacate, pelado y cortado en...

Ensalada arcoiris

Ingredientes Base de hojas 2 tazas de kale (berza), sin tallos y picada finamente 2 tazas de col morada, finamente picada Fruta y extras 1 manzana verde, en cubos...

Carnitas de pescado

📝 Ingredientes: 4 filetes de pescado blanco (tilapia, basa o merluza), cortados en cubos 2 cucharadas de salsa de soya o aminos de coco Jugo de 1...
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A Must Try Recipe