Ingredientes
1 pechuga de pollo
¾ taza de yogurt griego
1 cucharada de mostaza
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de páprika
Sal y pimienta al gusto
1 huevo
¾...
Ingredientes
2 tazas de frijol con su caldo
3 jitomates
1 chile guajillo (ligeramente dorado en sartén)
1 diente de ajo
Sal y pimienta al gusto
Chiles cuaresmeños o jalapeños
Queso...
Ingredientes
Hojas de arroz
Queso ricotta o requesón
Blueberries (arándanos)
Miel maple sin azúcar (opcional)
Cereal integral triturado
Preparación
Suaviza las hojas de arroz remojándolas unos segundos en agua caliente.
Colócalas sobre...
Ingredientes
Para el pollo marinado:
1/3 taza de soya o liquid aminos
3 cucharadas de vinagre de manzana
2 cucharadas de aceite de ajonjolí (1 para la marinada...
Ingredientes
Camarones picados (cantidad al gusto)
1 zanahoria rallada o picada finito
5 tallos de cebollín (o lo verde de cebollitas cambray)
1 diente de ajo grande picado
2...
Ingredientes
5 filetes de pescado blanco
15 limones (el jugo)
⅓ de cebolla morada
1 pepino
1 puñito de cilantro
Sal al gusto
Lemon pepper al gusto
2 cucharadas de aceite de...
Ingredientes
1 paquete de tofu (firme o suave, ambos funcionan)
⅓ de cebolla
1 calabacita
2 jalapeños sin semillas ni venas
1 pimiento
Condimentos:
1 cucharada de paprika
½ cucharada de ajo...
Ingredientes
½ taza de harina de avena cernida
½ taza de cocoa en polvo (o proteína de chocolate)
¾ taza de endulzante sin calorías
1 pizca de sal
1...
Ingredientes
1 pechuga de pollo entera (puede ser ya cocida o cruda)
½ cebolla mediana
⅓ taza de yogurt griego
3 cucharadas de mostaza (Dijon si quieres un...
