Ingredientes
3 filetes de atún
1 mango
3 cucharadas de cebolla picada
1 aguacate
Jugo de 3 limones
2 cm de jengibre fresco rallado
5 tallos de cilantro picado o cebollín
1...
Ingredientes
Para el pollo marinado:
1/3 taza de soya o liquid aminos
3 cucharadas de vinagre de manzana
2 cucharadas de aceite de ajonjolí (1 para la marinada...
Ingredientes
4 filetes de tilapia
1/2 paquete de achiote
1 taza de jugo de naranja
1 diente de ajo
1 cucharadita de orégano
1 pizca de comino
2 cucharadas de vinagre...
Ingredientes
1/2 kg de camarones medianos sin cáscara
Jugo de 1 limón amarillo
Jugo de 2 limones verdes
1/3 de taza de cilantro picado
1 cucharadita de sazonador vegetal
Para...
Ingredientes
1 jitomate
¼ de cebolla
2 dientes de ajo
3 chiles guajillo
2 chiles anchos(Puedes elegir los chiles secos que quieras; con todos quedan deliciosos los adobos)
1 cucharadita...
Ingredientes
Para la carne:
1 picaña
2 cucharadas de ajo en polvo
2 cucharadas de cebolla en polvo
2 cucharadas de paprika
1 cucharada de canela
1 cerveza obscura
1–1.5 litros de...
