Ingredientes
1 pechuga de pollo
2 calabacitas
2 chiles poblanos
5 tomates verdes
1 diente de ajo
1/4 de cebolla
1/2 taza de queso cottage
1 cucharada de sazonador vegetal
Sal y pimienta...
Ingredientes para la receta
Ejotes (cantidad al gusto, blanqueados o crudos)
Maíz blanco en granos cocidos (aprox. ½ vaso)
Queso panela al gusto
Para la salsa poblana
2 chiles...
