Ingredientes para la receta
- 2 latas de sardinas (aceite de oliva o aguacate)
- ⅓ de cebolla picada
- 2 jitomates picados
- ½ taza de cilantro picado
- Tortillas al gusto
- Sal al gusto
- Pimienta de limón al gusto
Paso a paso
- Abre las latas de sardina y reserva un poco del aceite.
- Mezcla la sardina con cebolla, jitomate, cilantro, sal y pimienta de limón.
- Calienta un sartén y fríe las pescadillas en el aceite reservado de las sardinas hasta que estén doradas y crujientes.
- Rellena las tortillas con la mezcla y dóblalas como quesadillas.
- Sirve caliente y disfruta de este snack delicioso y lleno de proteína.
