Ingredientes para la receta
- 4 nopales frescos, picados en cubitos
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 jitomates maduros, picados
- 1-2 chiles verdes al gusto, picados
- ½ taza de cilantro fresco, finamente picado
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso
- Pica en cubitos pequeños los nopales, la cebolla, el jitomate y el chile.
- Coloca los nopales en el sartén y cocina hasta que pierdan la baba.
- Agrega cebolla, jitomate y chile. Cocina todo junto.
- Incorpora el cilantro fresco picado.
- Cocina por 15 minutos aprox., y una vez que estén bien cocidos, deja 8-10 minutos más, moviendo constantemente.
- Rectifica sazón con sal y pimienta.
- Sirve calientitos como guarnición o platillo principal.
