Ingredientes
- 1/2 kg de camarones medianos sin cáscara
- Jugo de 1 limón amarillo
- Jugo de 2 limones verdes
- 1/3 de taza de cilantro picado
- 1 cucharadita de sazonador vegetal
Para servir:
- Tortillas
- Frijoles
- Aguacate
- Col morada en tiras
Preparación
- Marina los camarones con el jugo de limón amarillo, el de limón verde, el cilantro y el sazonador vegetal.
(Si tienes tiempo, déjalos reposar unos 30 minutos en refrigeración; si no, puedes cocinarlos de inmediato). - Cocina los camarones en un sartén caliente. Este paso es muy rápido: no los sobrecocines.
👉🏼 Tip: Checa mi truco en historias para saber cuándo el camarón tiene la cocción perfecta. - Arma tus tacos con tortillas calientes, una base de frijoles, los camarones, rebanadas de aguacate y col morada.
¡Y listo! 🌮 En minutos tendrás unos tacos llenos de sabor y color.
