Ingredientes
10 jitomates
2 pimientos rojos (o 1 rojo y 1 amarillo)
4 dientes de ajo
1/4 de cebolla
2 ramas de romero
2 ramas de tomillo
Caldo de pollo o...
Ingredientes
1 pechuga de pollo
2 calabacitas
2 chiles poblanos
5 tomates verdes
1 diente de ajo
1/4 de cebolla
1/2 taza de queso cottage
1 cucharada de sazonador vegetal
Sal y pimienta...
Ingredientes
3 jitomates
1/8 de cebolla
1 diente de ajo
3–4 chiles chipotle
1 cucharada de sazonador
1 taza de agua
4 ramas de cilantro
3–4 huevos
Queso panela al gusto (opcional pero...
Ingredientes
3 filetes de atún
1 mango
3 cucharadas de cebolla picada
1 aguacate
Jugo de 3 limones
2 cm de jengibre fresco rallado
5 tallos de cilantro picado o cebollín
1...
Ingredientes
2 latas de palmitos
½ taza de requesón
¼ de cebolla chica
1 diente de ajo pequeño
1 cucharadita de sazonador (opcional, depende del caldo)
½ litro de caldo...
Ingredientes
Para el pollo marinado:
1/3 taza de soya o liquid aminos
3 cucharadas de vinagre de manzana
2 cucharadas de aceite de ajonjolí (1 para la marinada...
Ingredientes
1 paquete de tofu (firme o suave, ambos funcionan)
⅓ de cebolla
1 calabacita
2 jalapeños sin semillas ni venas
1 pimiento
Condimentos:
1 cucharada de paprika
½ cucharada de ajo...
Ingredientes
1 pechuga de pollo entera (puede ser ya cocida o cruda)
½ cebolla mediana
⅓ taza de yogurt griego
3 cucharadas de mostaza (Dijon si quieres un...
Ingredientes
3 latas de atún grandes (en agua o aceite, escurridas)
1/2 cebolla picada
2 dientes de ajo
1 lata de tomates en conserva
1 lata de aceitunas (cortadas...
Ingredientes
1/2 cebolla
1 cabeza de coliflor
2 tazas de champiñones o cualquier hongo
1/2 papa
1.5 litros de caldo de pollo o verduras
Sal y pimienta al gusto
Pistaches, aceite...
