Ingredientes para la receta:
- Hongos portobello (o cualquier hongo de tu preferencia)
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de salsa de soya o tamari
- 1/3 taza de queso parmesano rallado
- 1/3 taza de perejil fresco picado
- 1 cucharada de ajo en polvo
- Hojuelas de chile al gusto
Paso a paso:
- Mezcla el aceite de oliva, soya, parmesano, perejil y ajo en polvo para preparar el aderezo.
- Marina los hongos en la mezcla durante 30 minutos.
- Cocina los hongos en freidora de aire a 200°C por 10 minutos aproximadamente, moviendo a la mitad del tiempo para una cocción pareja.
- Espolvorea con hojuelas de chile al gusto y sirve caliente.
