Ingredientes para la receta:
- Pan chapata (o el de tu preferencia)
- Frijoles refritos o enteros
- Mostaza al gusto
- Aguacate en rebanadas
- Queso (puede ser manchego, Oaxaca o el que prefieras)
- ½ lata de sardinas en salsa de tomate (@ponto_alimentos)
- 1 cucharada de yogur griego
- Jugo de ½ limón
- 2 cucharaditas de apio picado
Paso a paso:
- Mezcla las sardinas con el yogur griego, el jugo de limón y el apio picado hasta integrar bien.
- Abre el pan chapata y unta una capa de frijoles y un poco de mostaza.
- Coloca el aguacate, el queso y la mezcla de sardinas.
- Cierra la tortita y caliéntala en sartén o sandwichera hasta que el pan esté dorado y el queso se derrita.
- Disfrútala caliente —aunque se enfríe un poco, sigue igual de buena.
