Ingredientes:
4 almendras naturales (por cada vaso)
1 vaso de agua natural (aprox. 240 ml), dividido
Vainilla al gusto (opcional)
Stevia al gusto (opcional)
Paso a paso:
Coloca las almendras...
Ingredientes:
Papitas cambray (cantidad al gusto)
Aceite de oliva
Para sazonar:
⅓ taza de jugo de limón fresco
2 cucharadas de páprika
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharada de...
Ingredientes:
5 filetes de pescado blanco, cortados en cubos
1 taza de jamaica cocida, picada muy finita
½ taza de concentrado de jamaica
½ cebolla picada
½ chayote o...
Ingredientes:
1 pulpo entero de aproximadamente 1.3 kg
Para el adobo:
8 chiles guajillo sin semillas
½ diente de ajo
1 cucharadita de orégano seco
1 clavo de olor
1 cucharada...
Ingredientes:
Para el caldito de aguachile:
½ taza de jugo de limón fresco
½ jalapeño sin semillas
2 cm de jengibre fresco, pelado
Sal al gusto
Pimienta de limón al...
Ingredientes:
1 ½ tazas de harina de almendra
½ taza de miel maple sin azúcar
⅓ taza de ghee derretido
⅓ taza de nueces pecanas picadas
1 cucharada de...
Ingredientes:
4 filetes de pescado blanco, cortados en cuadritos
Para el marinado:
3 cucharadas de salsa de soya
2 cucharadas de vinagre de arroz
2 cucharadas de pasta miso
Jugo...
Ingredientes
Nopales grandes, limpios y sin espinas
Queso fresco de rancho (o queso panela / asadero), pollo o cualquier relleno al gusto
1 jitomate
3 tomates verdes
1/4...
Ingredientes
Col morada, finamente picada
1 chayote rallado (crudo)
2 ramas de apio, muy picadas
1 lata grande de atún en agua, escurrido
Para el aderezo
1/2 aguacate
1 cucharada de...
